Książka powstała na podstawie wykładów, które Autorzy prowadzili przez wiele lat dla studentów fizyki Wydziału Podstawowych Problemów Techniki na Politechnice Wrocławskiej oraz Ich prac badawczych w zakresie fizyki półprzewodników. Przedstawiono w niej: - podstawowe wiadomości na temat powierzchni kryształów, - wybrane istotne zjawiska charakterystyczne dla powierzchni półprzewodników, - teorię stanów powierzchniowych i wybrane metody ich badania, - informacje dotyczące praktycznego orientowania

Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowo-Techniczne

Po krótkim wprowadzeniu w historię biotechnologii i wskazaniu na jej tendencje rozwojowe, w podręczniku przedstawiono ogólne zasady procesów mikrobiologicznych, na których głównie bazuje biotechnologia, opisano zagadnienia inżynierii bioreaktorów w aspekcie przebiegających w nich procesów ( mikrobiologicznych, biochemicznych, a także fizycznych), następnie omówiono metody wydzielania, oczyszczania i utrwalania bioproduktów odprowadzanych z bioreaktorów oraz rolę i zastosowanie enzymów w technolo

Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowo-Techniczne